Pancake durian – adalah salah satu inovasi kuliner berbahan dasar buah durian yang kini sangat populer, khususnya di kota Medan dan beberapa daerah di Indonesia. Kue ini berbentuk lipatan tipis dari kulit lembut seperti crepes, dengan isian daging durian segar yang dipadukan bersama krim. Pancake durian terkenal karena sensasi rasanya yang unik: lembut dari kulit…
Bika ubi – adalah salah satu kue tradisional khas nusantara yang berbahan dasar ubi jalar. Kudapan ini memiliki tekstur lembut, sedikit kenyal, dan rasa manis alami yang khas dari ubi. Bika ubi sering menjadi pilihan masyarakat sebagai jajanan pasar, suguhan tamu, maupun camilan keluarga. Jika bika ambon terkenal berasal dari Medan dengan proses fermentasi, maka…
Bika Ambon Meranti – Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang khas dan penuh cita rasa. Salah satu yang paling terkenal adalah Bika Ambon, kue bertekstur lembut dengan aroma harum yang khas. Meski namanya “Ambon”, kue ini justru sangat identik dengan Kota Medan. Kue ini bukan sekadar camilan manis, tetapi sudah menjadi ikon kuliner yang wajib…
Bolu Meranti – sudah lama dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Medan yang sangat populer di kalangan wisatawan. Teksturnya yang lembut, manisnya pas, serta variasi rasa yang beragam membuat kue ini selalu diburu. Dari sekian banyak varian, salah satu yang paling unik dan menarik perhatian adalah Bolu Sunkist Meranti. Perpaduan antara bolu lembut khas Meranti…
Bolu Pandan – Ketika berbicara tentang kue tradisional Nusantara yang tak pernah lekang oleh waktu, bolu pandan selalu menjadi salah satu primadona. Kue ini terkenal dengan teksturnya yang lembut, aroma pandan yang khas, serta warnanya yang hijau segar. Bukan hanya sekadar camilan, bolu pandan telah menjadi bagian dari budaya kuliner Indonesia yang selalu hadir di…
Bolu Cokelat Meranti – Indonesia terkenal dengan kekayaan kuliner khas daerahnya, mulai dari makanan tradisional hingga modern yang selalu menggoda lidah. Salah satu oleh-oleh legendaris dari Medan yang tidak pernah sepi peminat adalah Bolu Cokelat Meranti. Title Page Separator Site title Kue lembut berlapis selai cokelat ini sudah lama menjadi incaran wisatawan yang berkunjung ke…