Pancake durian – adalah salah satu inovasi kuliner berbahan dasar buah durian yang kini sangat populer, khususnya di kota Medan dan beberapa daerah di Indonesia. Kue ini berbentuk lipatan tipis dari kulit lembut seperti crepes, dengan isian daging durian segar yang dipadukan bersama krim. Pancake durian terkenal karena sensasi rasanya yang unik: lembut dari kulit…
