Pancake durian – adalah salah satu inovasi kuliner berbahan dasar buah durian yang kini sangat populer, khususnya di kota Medan dan beberapa daerah di Indonesia. Kue ini berbentuk lipatan tipis dari kulit lembut seperti crepes, dengan isian daging durian segar yang dipadukan bersama krim. Pancake durian terkenal karena sensasi rasanya yang unik: lembut dari kulit…
Bika Ambon Meranti – Indonesia kaya akan kuliner tradisional yang khas dan penuh cita rasa. Salah satu yang paling terkenal adalah Bika Ambon, kue bertekstur lembut dengan aroma harum yang khas. Meski namanya “Ambon”, kue ini justru sangat identik dengan Kota Medan. Kue ini bukan sekadar camilan manis, tetapi sudah menjadi ikon kuliner yang wajib…
Bolu Meranti – sudah lama dikenal sebagai salah satu oleh-oleh khas Medan yang sangat populer di kalangan wisatawan. Teksturnya yang lembut, manisnya pas, serta variasi rasa yang beragam membuat kue ini selalu diburu. Dari sekian banyak varian, salah satu yang paling unik dan menarik perhatian adalah Bolu Sunkist Meranti. Perpaduan antara bolu lembut khas Meranti…